Situada no sudeste do concelho, em terreno acidentado, numa área de transição para zona de montanha, Castelo Viegas dista 7 quilómetros da cidade de Coimbra.

O território está organizado em valeiros, com retalhos de terrenos (pequenas leiras). O povoamento é concentrado.

Há notícia da freguesia desde o ano de 1122. O nome (Castel Venegas, na origem) vem-lhe de uma torre de defesa medieval, situada num ponto dominante do lugar, de que já não há vestígios.

Freguesia rica no capítulo do património edificado, impõem-se a igreja matriz de Castelo Viegas (século XVI, templo dedicado a Santo Estevão) e o Mosteiro de S. Jorge de Milréus (hoje, a Universidade Vasco da Gama).

O mosteiro foi fundado na primeira metade do século XII, pelo diácono Salvador Guimarães. Actualmente, porém, apenas são visíveis os resultados das obras de reforma dos séculos XVI e XVII, na parte do convento, e do século XVIII na igreja. Com a expulsão dos jesuítas, no século XVIII, o mosteiro foi vendido, vindo a ser readquirido pelos cónegos regrantes, no reinado de D. Maria I. Com a extinção das ordens religiosas passou a propriedade particular.

O cruzeiro do século XVII ou a Capela de S. Pedro são outros monumentos de referência, se bem que não tão ricos em termos patrimoniais, tal como a capela da Quinta da Conraria.

População
residente: 1833

Alojamentos familiares: 547

Dados fornecidos pelo Diário de Coimbra em
2-1-2000